自动切鱼片机,斜切鱼片机
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自动切鱼片机工作原理介绍

2020-09-11 18:24:05

自动切鱼片机是一种可以一次将鲜鱼斜切成片的机器,我们今天主要了解到该机的工作原理,希望可以通过本文使大家熟悉了解切鱼片的过程,便于大家日后能更好的操作。

鱼片机

工作原理:

切鱼片机是由多个排列的刀片对鱼肉进行切片,通过电机带动各部件运转,将鲜鱼肉放在托料架上,启动机器后料架会左右来回移动的同时向上面的刀片处移动,由一排排的刀片将鱼肉按照斜切的方式切成薄薄的鱼片。切完后的鱼肉还保持原来的形状,整个过程不会损伤鱼肉,5公斤以内的鲜鱼都可以使用该机进行切片,斜切5公斤以上的鲜鱼需要另加工定制。

该机结构紧凑、操作方便、耗电小、容易清洁,切鱼片速度快,还可以切鱼块、鱼条等,适合宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等场所使用。


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